Das Nota Bene Team
Martin Graf
Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Ressortleitung Restaurant
Urs Burri
Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Koch
Silvana Hasler
Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Köchin
Anna Piesbergen
Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Ressortleitung Restaurant
Qendresa Ademi
Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Ressortleitung Bäckerei
Franziska Müller
Klunkerei, Restaurant & Bäckerei Nota Bene, Bereichsleitung